Kookclub
Essence Culinair biedt de mogelijkheid om in een vaste club op reguliere basis te komen koken.
Dus koken op een vaste dag van de maand in een frequentie die bij u past. Of het nu eenmalig en 2, 3, 6 of maximaal 11 maal per jaar bijeen te komen om vervolgens verfijnde, uitgebalanceerde en aan het seizoen gekoppelde menu's te koken. Als lid van Essence Culinair kun je je geheel concentreren op de receptuur en bereiding van elk recept, de gezamenlijke beoordeling en waardering van je gerecht. Alle andere zaken als inkoop van merchandise, schoonmaak, spoelen en algehele keukenzaken worden door Essence Culinair uit handen genomen. Kan het nog makkelijker?
Telt ervaring?
Niet iedereen heeft hetzelfde niveau of ervaring. Voor koken bij Essence hoeft u geen ervaring te hebben, maar onze vaste gasten krijgen er wel steeds meer van. Onze menu's zijn duidelijk opgesteld. Volgens een vaste indeling. Tijdens de kookclub worden deze nogmaals doorgesproken en hebben we tijd ingeruimd voor uitleg, warenkennis en demonstratie. De hele avond is de chef voor vragen en hulp aanwezig.
Wie maakt de menu's?
Menu’s worden samengesteld door Essence Culinair. Wij halen onze creativiteit uit diverse bronnen en wij volgen natuurlijk de seizoenen. Dat betekent dus een wisselende variatie van gerechten, kooktechnieken, producten waarmee het culinaire spectrum ruim uitgemeten wordt.